刀具保養

這次去澎湖泡水的行程中, 特地讓兩把刀也泡了一下, 每天至少都待在海中半小時, 晚上用清水泡過擦乾, 都沒有分解保養, 回到家裡後再一起保養, 見證一下貴鬆鬆的 Small Sebenza 21 到底貴在哪裡, 而便宜的 HK Ascender G10 又有哪些好處。

上圖是保養刀具所需的一些工具, 上半部是必備的保養油, 磨刀石等, 保養油以除鏽潤滑為主, 可用 WD40 , G10 握柄並不會被 WD40 所侵蝕, 而刀身等不銹鋼的部分若有鏽蝕, 也可用鋁箔紙包覆成碗狀, 浸泡 WD40 一日, 再取出用洗碗精清洗即可。

但筆者比較無聊特別買了軍用的武器保養油 Break Free CLP (Clean, Lubricate and Protect), 可同時清洗, 潤滑以及防鏽, 但是比起 WD40 稍貴了一些, CLP 1 c.c. 約 2 元, 圖中 125 c.c. 的小瓶裝可至特力屋的軍購櫃台購買, 約兩百元。

上方右側 DMT 的磨刀石改天介紹, 非常實用, 而綠色的皮帶則是塗抹了俗稱青土的磨刀石, 可以更加細緻的修飾刀鋒, 直到可以剃毛的程度, 電影中理髮師拿牛皮刷兩下的動作就是用青土在磨刀, 另外我想這也是GreenRock名字的由來XD。

電工膠布不是為了搭配 WD40 出現的, (傳說中 WD40 與電工膠布可以解決世界上所有問題, 應該動的不動了, 使用 WD40, 不該動的會動, 使用電工膠布, 而其實電工膠布指的是美軍專用的 Duct tape, 而非圖中這種), 電工膠布是拿來磨刀時"墊刀"用的, 磨刀時刀身要穩, 除了手握之外刀還得靠在一個可以吸震的表面, 有天突然發現電工膠布是很好的材料, 還可以順便黏起磨刀時上的粉塵。

而右下角是 Small Sebenza 21 (以下簡稱小莎) 專用的維修工具, 六角版手一只, 專用潤滑油一瓶; 左側則是 HK Ascender G10 折刀所需的拆刀工具, 不同大小的星狀起子, 可在電子材料行購得。由此就可以發現小莎的拆裝容易許多, 在野外攜帶上或是臨時需要拆解, 取得一只六角版手比三把星形起子容易多了。 而小莎的潤滑油有特殊含氟成份, 減少軸承間的磨損。若要有替代品也要找黏度適當的油品才行。

刀身比較, 小莎明顯勝過 HK , 刀身的鋼材是一把折刀的心臟, 好的鋼材除了影響鋒利度, 持久度與硬度外, 還有最重要的就是防鏽的能力, 泡海水是最傷刀的行為之一 (另外尚有切紙箱, 砍劈, 撬等等動作, 都令人心疼), 這次難得看到乾淨的海水就和兩把刀一同下海游了一下, 起身也未用清水沖洗, 晚上回到房間打開一看, HK 9Cr13的刀身佈滿鏽斑, 而小莎採用 CPM S35V 的刀身則依然光潔。

使用多年的 HK折刀佈滿了磨刀的痕跡, 再加上泡海水前有撬過牡蠣殼, 刮傷的部份非常容易生鏽。

入手不到半年的小莎, 前陣子割過紙板, 有稍微磨過刀, 磨過較粗糙的部份有一點鏽斑。除此之外依然光潔鋒利。

小莎拆開保養, 墊片與鎖定處有累積砂石, 這是這款折刀常見的困擾之一, 一體成形的閉鎖系統, 砂石容易從縫隙中進入。白色部份是小莎的保養油, 具有黏性, 也可能是易堆積砂石的原因。

小莎的止刀柱有最嚴重的鏽蝕, 但使用 CLP 清洗過後有明顯改善, 畢竟是鈦合金的製品。另外是銅製的墊片有明顯鏽蝕, CLP 無法清洗乾淨, 索性用 #1500 的磨刀石直接打磨, 雖然影響整體折刀的設計, 但總比留有鏽蝕在內好。另外我稍嫌小莎開刀有點緊, 打磨墊片也是我很想嘗試的作法, 果然有稍稍順手一些。上圖右側是小莎中軸, 沒有任何鏽蝕, 大概是因為鈦合金加上潤滑油的關係。

HK 的中軸, 拇指柱, 止刀柱, 墊片都有明顯鏽蝕, 大量的螺絲都放進鋁瓶蓋內倒入 CLP 除鏽後擦乾, CLP 的除鏽能力似乎沒有 WD40 來的優秀, 但防鏽能力就明顯提昇。以往我都使用 WD40 作為除鏽保養用油, 但在 G10 刀柄與鐵片接觸面都會嚴重鏽蝕, 久久無法改善, 再去澎湖之前改用 CLP, 這次該平面竟然沒有嚴重鏽蝕, 和上次保養完相差無幾, 顯然留存的 CLP 有良好的防鏽能力。但其他上述的滑動部位, 並沒有上過 CLP 處理, 即使有上過因為黏度不夠應該也容易減少, 所以造成較嚴重的鏽蝕, 這是以後應該要設法克服的地方。

另外補個小知識, WD40 和 CLP 都不可食用, 但小弟我都吃過, 畢竟在軍中少有時間洗手, 保完槍後就直接拿土司來吃了, CLP 偏鹹, 而 WD40 有個苦味, CLP 沾到手用肥皂即可去除, WD40 則較難清洗的掉。但是拿來保養刀具再去切食物, 我個人是不太在意的, 當過兵後什麼都可以不太在意了。

HK 的裏刀身, 有輕微的鏽蝕, 尤其是螺絲的接觸面, 若不盡快保養, 未來螺絲會卡死。

泡過 CLP 的螺絲, 全部都屬於 HK 折刀的, 螺絲種類非常多樣, 中軸, 刀身, 背夾各式不同尺寸, 故要不同的星形起子才打的開; 零件多, 要完全保養也非常耗時。

因此小莎的保養明顯勝過其他折刀, 這就是小莎被稱為折刀界王者的原因, 三片鐵, 三根螺絲, 零件少, 保養容易, 更因為其防鏽性質無須時常保養; 唯獨在組裝刀身時需要注意墊片與刀身位置, 因為小莎十分精密, 一個偏差就會影響到刀刃開闔的性質, 我第一次拆裝小莎就遇到著個問題, 但第二次就熟能生巧了。

如此說來 HK 的折刀似乎大敗, 但總的來說, 一把兩千元左右的折刀很能捨得下海水, Tanto 刀尖拿來撬開牡蠣也不用擔心斷刃; G10 握柄非常惰性, 不易鏽蝕, 容易抓握; 零件雖多, 但組裝起來無須技巧, 其實比小莎更適合新手; 刀身硬度較低, 加上 Tanto 形狀, 兩者皆易於研磨(小莎比較硬, 磨起來我還很挫折), 可以練習磨刀技巧, 都是新手適合購買的各項因素。  

結論就是雖然有了小莎, HK Ascender G10 仍然還是會帶在身上, 應付各種蠻力或是捨不得使用的危險環境(比方借給別人用XD)。